申请食品经营许可证，应当提交下列材料：

1.《食品经营许可申请书》；

2.《名称预先核准通知书》复印件；

3.经营场所合法使用的有关证明；

4.负责人的身份证明；

5.委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明；

6.食品安全管理制度；

7.与其经营活动相适应的食品经营设备清单；

8.提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件；

9.申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等；

10.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）；

食品经营许可证办理要求

1、场所基本设施符合卫生要求；

2、从业人员经健康检查和培训合格；

3、卫生制度健全、应当提供的资料齐全。

以上就是在上海办理食品经营许可证的时候需要的一些基本资料。其实办理下来说难也不难，说简单也不简单哦。大家有什么不明白的地方随时可和小编一起讨论哦。