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上海小饭店早餐店食品经营许可证如何办理
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发布时间: 2021-08-03 09:07
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食品经营许可证的资料:

1、法定代表人或负责人的身份证原件及复印件;

2、企业营业执照原件及复印件

3、法人或负责人的健康证(D类)原件及复印件;

4、经营场所房产证复印件(加盖权利人公章)、租赁协议原件及复印件;

5、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的聘用合同文件及身份证原件、复印件(由法人或负责人担任可不用提供);

6、经营场所空间布局平面图;(标明设备设施的位置、面积、用途等)

7、供货、销售流程文件;

8、与食品经营相适应的设备、工具清单;

9、特殊食品含保健食品销售的还需提供保健食品生产厂家的营业执照、生产许可证、产品检测报告、产品批准证书(加盖生产厂家公章)。

食品经营许可证的办理条件

1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

4.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

5.取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可,应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。

6.法律、法规规定的其他条件。

 


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